يُعد البيوتين، المعروف بفيتامين B7، عنصراً أساسياً للحفاظ على صحة الشعر، إذ يسهم في تعزيز نمو الشعر وزيادة حجمه.
يُساعد البيوتين في تكوين الكرياتين، البروتين الرئيسي في تركيبة الشعر، وبالتالي يُعزز من قوته ومرونته.
يمكن أن يؤدي نقص البيوتين إلى مشاكل مثل ترقق الشعر وفقدانه، لذا من المهم ضمان تناول كمية كافية من هذا الفيتامين عبر الطعام أو المكملات.
وقد أظهرت دراسات عديدة أن استخدام مكملات البيوتين قد يساعد في تحسين صحة الشعر والأظافر لأولئك الذين يعانون من نقص فيتامين B7.
محتويات المقال
فوائد البيوتين للشعر
ذكرت مجلة “جولي” أن مادة البيوتين تُعَد أحد أهم أسرار الحفاظ على صحة وجمال الشعر. إنه يسهم في تغذية الشعر وتعزيز متانته، وبناءً عليه يساعد في دعم نمو الشعر ويحميه من الانقسام والتساقط.
وأضافت المجلة المختصة بالصحة والجمال أن هناك العديد من المصادر الغذائية الغنية بالبيوتين والذي يُعرف كذلك بفيتامين B7 أو فيتامين H، ومنها صفار البيض والمكسرات ونخالة الشوفان والعدس وفول الصويا والمشروم وجنين القمح والسبانخ.
وبالإضافة إلى هذه الأطعمة المفيدة المحتوية على البيوتين، يُمكن كذلك اللجوء إلى استعمال الشامبوهات الغنية بالبيوتين للعناية بالشعر، خاصة ذلك الشعر الذي يكون رقيقاً وضعيفاً. فهو يعمل على تقوية الشعر ومنحه المزيد من الكثافة والبريق.
اطعمة تزيد مستوى البيوتين
فيتامين B7، المعروف بالبيوتين، يساهم بشكل فعال في تحويل الغذاء إلى طاقة ويدعم صحة الشعر والبشرة والأظافر.
يمكن زيادة مستوى البيوتين في الجسم عبر تناول أطعمة معينة، مثل صفار البيض الذي يحتوي على نسبة عالية من البيوتين. المكسرات مثل اللوز وبذور الشمس تعد أيضاً مصادر جيدة لهذا الفيتامين.
يؤدي البيوتين، المشهور كذلك باسم فيتامين ب7 أو فيتامين هـ ، دوراً أساسياً في العديد من وظائف جسم الإنسان مثل تحويل الطاقة، والحفاظ على صحة البشرة، وتعزيز نمو الشعر. على الرغم من أن حالات نقص البيوتين تعتبر نادرة، فإن إضافة الأطعمة الغنية به إلى طعامك قد تعود بفوائد عديدة.
وها هي بعض الأغذية الغنية بهذا العنصر:
صفار البيض
يُعَد البيض مصدراً ممتازاً للبيوتين، وبالأخص الصفار. حيث يحتوي البيض المطهو بشكل كامل على حوالي 10 ميكروجرامات من البيوتين، وهو ما يغطي تقريباً 33٪ من الاحتياج اليومي الموصى به.
الحبوب الغذائية
تُعتبر البقول مثل البازلاء والفاصوليا والعدس مصادر غنية ليس فقط بالبروتين والألياف ولكن أيضاً بالبيوتين. وتعد الفول السوداني وفول الصويا من أهم المصادر. على سبيل المثال، يحتوي القليل من الفول السوداني المحمص على ما يقارب 5 ميكروجرامات من البيوتين.
المكسرات والبذور
هذه الأطعمة لا تتميز بالمذاق الشهي فقط، بل تشكل أيضاً مصادر جيدة للبيوتين. تعتبر بذور دوار الشمس واللوز من بين الخيارات الرائعة، حيث يحتوي ربع كوب من بذور دوار الشمس المحمصة على 2.6 ميكروجرام، بينما يوفر القدر ذاته من اللوز المحمص 1.5 ميكروجرام.
الكبد
تزخر الأحشاء، وخصوصاً الكبد، بكميات كبيرة من البيوتين. فعلى سبيل المثال، يحتوي كبد الدجاج على 187.2 ميكروجرام لكل 100 جرام، وهو ما يعادل 530% من الكمية اليومية الموصى بها.
الافوكادو
لا ننسى الأفوكادو، الذي يعد من أغنى المصادر بالبيوتين. كذلك، تحتوي بعض الخضروات كالقرنبيط والفطر على هذا الفيتامين. يجدر بالذكر أن امتصاص البيوتين قد يتأثر بعدة عوامل منها حالة الجهاز الهضمي والتغذية.